ایران وی مجله تفریحی سرگرمی
عکس انواع مدل ژله شب یلدا انار و چطور ژله شب یلدا با انار مخصوص درست کنیم؟ جدیدترین مدل ژله انار شب یلدا که میتوانید درست کنید . آموزش بهترین روش درست کردن ژله اناری شب یلدا زیبا با عکس
روش درست کردن ژله شب یلدا انار
ژله انار دستور تهیه ژله انار شب یلدا ژله انار با بستنی ژله انار مخصوص شب یلدا ژله انار با کرم شانتی ژله انار و آلوورا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که میتوانید برای شب یلدا برای میهمانان تان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است.
با استفاده از این مدل ها و روش درست کردن میتوانید در تزیین سفره شب یلدا خود به بهترین شکل ممکن استفاده نمایید .
عکس درست کردن ژله شب یلدا انار
ژله شب یلدا انار در لیوان گلاسه اوریب
ژله شب یلدا انار به شکل گل با قالب مخصوص
ژله شب یلدا انار بصورت قلب صورتی و قرمز
تزیین ژله شب یلدا انار بصورت گل آفتابگردان
گل سرخ با ژله شب یلدا انار درست کنید
ژله شب یلدا انار به صورت طرح تورنج
آموزش درست کردن ژله بادکنکی با استفاده از بادکنک و آلورا
تزیین ژله بادکنی انار
آموزش درست کردن ژله انار برای شب یلدا
ژله شب یلدا انار و روش درست کردن آن
ژله بصورت شیشه خورده و شیشه خورد شده با انار
درست کردن ژله داخل خود پوست انار
عکس درست کردن ژله انار با بادکنک و تزیین آن
عکس ژله نصف انار در داخل لیوان برای شب یلدا
انواع مدل ژله انار برای شب یلدا
تزیین ژله داخل لیوان با استفاده از انار
ژله شب یلدا انار تزریقی
زیباترین مدل ژله انار شب یلدا
ژله به شکل پروانه با استفاده از دانه انار
تزیین ژله با استفاده از دانه انار
عکس درست کردن ژله با استفاده از دانه انار و میوه خورد شده
درست کردن ژله انار شبیه پیتزا
ژله شب یلدا انار داخل لیوان
ایده برای درست کردن ژله شب یلدا انار
مواد لازم ژله انار
- پودر آلوئه ورا : ۱ بسته
- آب انار : ۱ لیوان
- انار دانه شده : ۱ عدد
- پودر ژله انار : ۱ بسته
طرز تهیه ژله انار
ابتدا ژله آلوئه ورا در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس به ژله آلوئه ورا حل شده یک لیوان سر خالی آب سرد اضافه کنید و ژله را درون یخچال قرار دهید تا نیم بند شود سپس ژله نیم بند شده را با انار دانه شده به خوبی مخلوط کنید و مخلوط ژله و انار دانه شده را درون قالب ژله ای که گنجایش ۶ لیوان آب را دارد بریزید و قالب ژله را درون یخچال قرار دهید تا به خوبی بسته شود.
در مرحله بعدی روش تهیه ژله انار پودر ژله انار را در یک لیوان آب جوش حل کنید سپس یک لیوان آب انار به پودر ژله انار حل شده اضافه کنید.
ژله آلوئه ورا و مخلوط انار را از درون یخچال بیرون آورید و مخلوط پودر ژله انار و آب انار را به آن ها اضافه کنید سپس قالب ژله را دوباره در یخچال قرار دهید تا به خوبی بسته شود.
بعد از بسته شدن ژله قالب ژله را از یخچال بیرون آورید و با کمک نوک چاقو لبه های ژله را از قالب ژله جدا کنید سپس قالب ژله را به مدت ۱ دقیقه در آب ولرم قرار دهید و ژله را برای سرو در ظرف مورد نظر خود برگردانید و به صورت دلخواه ژله انار را تزیین کنید.
مواد لازم ژله انار
دانه های انار : به میزان لازم
ژله انار : به میزان لازم
روش درست کردن ژله توپی انار
در طرز تهیه ژله انار توپی ابتدا یک بادکنک را به خوبی بشویید سپس دانه های انار را درون بادکنک بریزید. ژله انار را در مقداری آب جوش حل کنید و بعد از سرد شدن آن را درون بادکنک بریزید و در بادکنک را با کمک نخ ببندید سپس بادکنک را در یخچال قرار دهید تا ژله انار به خوبی بسته شود سپس بعد از بسته شدن ژله انار بادکنک را از یخچال بیرون آورید و با کمک چاقو بادکنک را ببرید و ژله فرم گرفته شده را که شبیه انار است از بادکنک بیرون آورید و برای سرو در ظرف مناسبی قرار دهید.
- کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و یک پیمانه آب انار داخل آن بریزید؛ سپس کتری را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و بگذارید تا آب آن به جوش آید. ظرف حاوی آب انار را روی کتری بگذارید و بعد از آن یک قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و همان طور که روی کتری قرار دارد، با چنگال به آرامی هم بزنید تا پودر ژلاتین در آب انار حل شود.
- پس از آن، یک پیمانه دیگر آب انار در کاسه بریزید و دوباره یک قاشق پودر ژلاتین به آن بیفزایید. حالا با چنگال مواد را هم بزنید تا ژلاتین حل شود. این کار را یک بار دیگر تکرار کنید تا در واقع آب انار و پودر ژلاتین تمام شود.نکته: همه این مراحل.را روی کتری انجام دهید. در واقع کتری در اینجا نقش حمام بن ماری را دارد.
- پس از پایان مرحله حل شدن پودر ژلاتین در آب انار، ظرف را از روی کتری برداشته و در دمای محیط قرار دهید تا کم کم از حرارت بیفتد؛ در ضمن گاهی هم به وسیله چنگال محلول را هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
- پس از آن دانه های انار را اضافه کنید. در پایان، قالب را به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. حالا برای برگرداندن ژله کافی است قالب را به مدت30 ثانیه داخل ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید؛ سپس آن را بیرون آورده و روی ظرفی تخت برگردانید؛ به این صورت ژله به راحتی برمی گردد.
نکته
در تهیه این ژله به جای گرفتن آب انار به صورت دستی، از آب انار های آماده و طبیعی کارخانه ای نیز می توانید استفاده کنید.
هرگز آب انار و پودر ژلاتین را یکباره با هم مخلوط نکنید زیرا در این صورت، پودر ژلاتین گلوله گلوله می شود.پس از آماده شدن محلول، قالب را ـ که بهتر است آلومینیومی باشد ـ آماده کنید و مواد ژله را داخل قالب بریزید؛ سپس دانه های انار را به آن اضافه کنید.
برای اینکه هنگام برگرداندن ژله این کار به راحتی انجام شود، ابتدا قالب را خیس کرده سپس 10 دقیقه آن را داخل فریزر قرار دهید. پس از آن قالب را از فریزر خارج کرده و بلافاصله مواد ژله را در آن ریخته.
منبع
سایت روزگار
